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玉米软糖粉 卡拉胶 食品级

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥78/公斤
主要有效成分:卡拉胶
级别:食品级
品牌:绿宝
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详细介绍
主要有效成分卡拉胶级别食品级
品牌绿宝有效物质含量100(%)
产品规格25kg/包执行标准GB15044-2009
主要用途制作玉米软糖CAS======

亲们:上面价格只是一般市场价。因市场价格变化

快,此价格不能作为Zui后依据,如有需求请联系我

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软糖粉系列是为糖果厂家开发的专门用于生产各种

软糖的卡拉胶。

我司生产的软糖粉能使糖体光滑细腻、软嫩透明,

韧性弹性好,入口不粘牙,过夏不溶化等特点。

卡拉胶,又称角叉菜胶或爱尔兰苔菜胶,是从海洋红藻类里面提取的天然海藻多糖。作为水溶性胶体的一种,卡拉胶因其独特的性质,在食品里被广泛应用做稳定剂,胶凝剂,乳化剂及增稠剂。

我司的卡拉胶,选材于菲律宾及印尼海域养殖的优质麒麟菜,采用业界通用的氯化钾沉淀压榨法精制而成。产品质量达到并高于国家标准,符合联合国农粮署jecfa及欧盟e407的要求。

卡拉胶与很多食用胶体,如魔芋胶,刺槐豆胶等具有协同效应。当卡拉胶与这些胶体联用于食品中时,不仅可以大幅提升食品质构体系的性能,还能降低用量,从而节约生产成本。针对肉类,果冻和软糖等不同的食品体系,我们开发并生产了各类预混复配胶体,大幅提高了卡拉胶的性能表现,并简化了食品厂家的生产程序。

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